Выбор кур для дачи — лучшие породы для разведения, советы при покупке

Рейтинг автора
5
Автор статьи
Ирина Бойцева
Практикующий ветеринар с 17 летним стажем
Написано статей
146

Для того, чтобы определиться, каких кур покупать для разведения на даче, нужно понять, какие цели вы преследуете: получить яйца  или поесть вкусного мяса, а, может и то и другое? Важным фактором, влияющим на выбор несушек для загородного дома, является частота и продолжительность вашего пребывания там.

Выбор породы

Следующий вопрос, на который необходимо дать ответ, как развести кур на даче с минимальными затратами. Какую породу будем заводить? Это будут породистые куры или куры деревенские. У каждого варианта есть свои преимущества.

Преимущества разведения породистых кур по сравнению с беспородной птицей состоит в следующем:

  • породистые куры приносят больше яиц,
  • породистые куры менее прихотливы при выращивании в специальных птичниках,
  • такие куры потребляют меньше корма,
  • они быстрее растут,
  • вкусовые качества мяса породистых кур выше, чем у деревенских.
  • породистые куры имеют более привлекательную внешность, они смогут украсить ваше подворье, сделать его не таким, как у соседей,
  • в большинстве случаев породистые куры несутся круглый год, они способны приносить от 180 до 250 яиц в год в зависимости от условий содержания.

У деревенских кур тоже есть свои преимущества:

  • деревенские куры уже приспособлены к той местности, где вы живете,
  • за яйцами или цыплятами обычных кур не нужно выезжать в другой город на птичий рынок или на птицефабрику.
  • цыплята таких кур в большинстве своем показывают бОльшую выживаемость при выводе их из яиц.
Обычно птицеводы, которые проживают в сельской местности, держат беспородных деревенских кур. А те, кто живет поближе к большим городам или в пригородах — содержат породистых кур с птицефабрик.

Если вы выбрали второй вариант и намерены держать обыкновенных деревенских кур в круглогодичном варианте, то следует прислушаться к следующим советам:

  1. Каждый сезон необходимо обновлять кровь своего домашнего куриного стада.
  2. Для обновления генофонда рекомендуется весной купить 20 — 30 цыплят для того, чтобы появились новые петушки с новыми генами.

Если вы купили цыплят для содержания их на даче, то в первые недели оставлять их там нельзя. Молодые цыплята требуют ухода. Без постоянного присмотра за ними могут быть потери.

В первое время цыплят следует держать в специальных брудерах — для них это своего рода ясли.

Брудером (на первое время) может послужить обычная картонная коробка с обогревающей лампочкой. В этой коробке должно быть постоянно тепло. Первое время можно подстилать газету, тряпочки — все, что не жалко будет потом выбросить.

Как выбрать породу кур по размеру и весу

Куры бывают трех категорий размеров: большие (великаны), стандартные и карликовые (декоративные).

Маленькие несушки, конечно же, несут крохотные яйца, да и мяса в них мало. Они более подвижны, говорливы. Им нужен простор для прогулок. И не правильно держать декоративных красавиц в клетках в квартире.

Крупные мясо-яичные породы кур несушек имеют более плотное оперение и густой пух. Поэтому они нормально перенесут Российские холода зимой. Будут нестись круглый год.

Как выбрать выносливую породу кур для содержания на даче

Тут лучше отдать предпочтение беспородным домашним несушкам, которые из поколения в поколение живут в смешанном стаде у заботливой бабули! Такие птицы с крепким иммунитетом, практически не подвержены заболеваниям, прекрасно переносят минусовые температуры в курятнике зимой.

Выносливых кур чистопородных очень мало, они потребуют внимания и заботы. Если вы начинаете с нуля, советуем начинать с деревенских несушек.

Через год, если вы втянитесь и не устанете от такого хобби, вы легко справитесь даже с самой капризной в выращивании и содержании породой. У вас уже будет опыт!

Беспородные деревенские труженицы стоят дешево и приспосабливаются к любым условиям.

Как выбрать породу кур для насиживания

Далеко не у всех кроссов и пород развит инстинкт насиживания. Можно сказать, что несушки современных мясо-яичных пород вообще не догадываются, что надо высиживать свое потомство!

Такая трудяга может давать 300 яиц в год, она обеспечит вашу семью диетическими яйцами. Но мамой она не будет. Если захотите цыплят — придется покупать инкубатор.

Обязательно узнайте о породе все заранее, ведь продавец может вас обмануть, желая поскорее продать вам чудо в перьях.

Как выбрать породу кур для яиц и мяса

Такие породы называются мясо-яичные. Они продуктивны в яйцекладке и у них вкусное мясо. Самый подходящий вариант на лето, а в зиму вы их правильно обработаете и будете готовить диетические блюда без антибиотиков и стимуляторов роста в мясе!

Как выбрать породу кур, которые несутся каждый день

Эти несушки называются яйценоские. Но у них не очень нежное и вкусное мясо. На холодец — сгодится. Два года они будут активно нестись, потом продуктивность с возрастом снижается. Если в стаде есть петух, а в кладовке инкубатор, то можно весной выводить цыплят и выращивать на замену стада.

Как выбрать породу кур на мясо

Это бройлерные куры. Вернее сказать так: цыплята бройлеры. Они быстро растут и набирают массу, через 3 месяца вы получите приличного размера тушку. Бройлеры тоже несутся, но не так активно, как курочки яичного направления.

Мясных курочек и петушков держат в тесном пространстве.

Малоподвижные и прожорливые они быстро растут. Тут пол птицы совсем не важен, ведь вы выращиваете их на мясо. За лето откормите, к осени познакомите с топором, ощипаете и выпотрошите.

Источник: zen.yandex.ru

Как выбрать породу кур с цветной скорлупой яиц

Цвет скорлупы яиц у курочек может быть разный. От белого до темно-кирпичного, от бирюзового до голубого. Вам нравятся яйца необычного цвета, хотите порадовать детей?

Обратите на этот показатель, если вам не все равно, какие яйца кушать.

Почему я не рекомендую конкретные породы кур для дачи и домашнего содержания? Так мне же нравятся одни, а вам — совсем другие.

Как выбрать породу кур для содержания на даче из 200 предложенных? Голова кругом! Спросите совета у опытного птицевода в вашем городе, в вашем регионе. Для Сочи хороши такие породы, для Подмосковья другие, для Урала и Сибири — третьи.

В целом, любую породу кур можно держать в любом регионе! Серьезно отнеситесь к обустройству курятника и рациону. Тогда все у вас получится!

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Избавьтесь от хорька в курятнике навсегда: эффективные способы ловли хищника

При изучении кроссов и пород обращайте внимание на характер и темперамент. Вам нужно само спокойствие или вечное движение? Да и агрессивный петух может доставить много хлопот.

Источник: pro-kur.ru

На даче, бываю редко – какая порода подойдет

Вы живете на даче только в теплое время года или вообще бываете там наездами. В этом случае, я бы посоветовал вам брать не какую-то определенную породу несушек, а кросс. Кросс – это не порода, не гибрид, а курица, выведенная искусственно, путем переливания крови.

В общем, чисто генетический продукт – идеальная кура для дачи. Основная задача яичного кросса – это нести и нести яйцо.

Как говорят профессионалы, яичный кросс просто «заряжен» на яйценоскость. Если создать хорошие условия содержания, то такие куры будут нестись практически каждый день. Зафиксированный рекорд кросса Ломан Браун – более 300 яиц в год.

К минусам кроссов можно отнести низкое качество яйца. Если обычная, беспородная курица, живущая на вольных хлебах, тратит три дня на формирование яйца, то у кросса этот процесс идет непрерывно. Так же следует знать, что эта птица несется всего 8-10 месяцев и не пригодна для разведения. В случае разведения, происходит расщепление на исходные породы, которые по всем параметрам проигрывают кроссу.

Где покупать

Практически все российские птицефабрики, специализирующиеся на яичной продукции, содержат и выводят кросс Ломан Браун нескольких линий.

Благодаря непрерывному циклу производства, именно на птицефабриках можно купить хороших кур-молодок, кросса Ломан Браун, которые начинают нестись в возрасте 4-4.5 месяца.

Птичьи рынки в этом случае сразу исключаются, так как, не имея опыта, вы с большой вероятностью приобретете откровенный брак.

Живу на даче весь год

Вы все время живете за городом и хотите получать качество, а не количество. В таком случае, вам подойдут куры яйценоских пород.
Я бы вам порекомендовал Итальянскую Куропатчатую и Минорку. Обе эти породы несутся до трех лет и за год сносят 200-220 яиц.

Из всех пород, Минорка несет самые крупные яйца, вес которых на второй год яйценоскости достигает 90 гр. По весу яйцо Итальянской Куропатчатой уступает Минорке, но зато очень вкусное (ярко выраженный желток).

К плюсам можно отнести высокое качество яйца и долгий период яйценоскости кур яичных пород (до 3-х лет). Однако следует знать, что на второй и третий год жизни, продуктивность птицы заметно снижается, соответственно на 30% и 50%. Хотя качество и вес яйца при этом увеличивается.

Если вы желаете помимо яйца получать куриное мясо, то куры яичных пород – это не ваш вариант. Хоть Минорка по экстерьеру и весу приближается к мясояичным породам, однако, качество ее мяса оставляет желать лучшего. То же самое можно сказать и о других курах-несушках этого направления, тушка которых редко весит более 1.5 кг.

Где покупать

Здесь два варианта: первый – это птичий рынок, второй – это заводчики породистых кур. Сразу хочу вас предостеречь, весной вы никогда ни купите на птичьем рынке хороших кур-молодок (возрастом не более 6 месяцев). В лучшем случае, на рынке будут продавать птицу возрастом 10-12 месяцев, а то и старше.

Мясо-яичные породы кур

Самая конечно популярная на даче порода кур это мясо-яичная. Неважно живете ли вы на даче долго или временно, ваша задача – это яйцо и вкусное мясо. В этом случае обратите внимание на кур мясо-яичных и мясных пород.

Из мясо-яичных, я бы порекомендовал Фавероль и Плимутрок. Особенно Фавероль, так как, эта птица была выведена во Франции и признается самой лучшей «суповой» породой.
Из мясных кур – это Кохинхин и Брама.

Петухи породы Брама и Кохинхин достигают веса до 6,5 кг и являются основополагающей для разведения различных гибридов и кроссов мясного направления.

Большой плюс мясояичных пород кур – это баланс между средней яйценоскостью и высокими вкусовыми качествами мяса. Как я уже и говорил, обратите внимание на Фавероль, суп из которой действительно ароматный и вкусный.

Основной минус мясных кур – это низкая яйценоскость (не более 150 яиц за сезон) и длительный период полового созревания птицы.
Например, куры породы Брама и Кохинхин начинают нестись только на 7-8 месяц жизни (яйценоские несутся на 4-5-ом месяце). И конечно – это высокий расход корма.
Племенная мясная птица может съедать в день до 200 гр. комбикорма, против 100-120 гр. корма потребляемых яичными курами.

Источник: greendacha.com

Какая еще порода подойдет для разведения на даче

Для начала следует определиться, чего вы хотите от кур — много мяса или много яиц. Если вы выбрали первое, вам нужно заводить бройлеров, если ответ два — несушек.

Для получения яиц выбирайте следующие породы несушек:

  • Минорки,
  • Леггорны,
  • Хайсекс,
  • Итальянские куропатчатые,
  • Ломан Браун,
  • Ситцевые ливенские (мясо-яичная порода).

Вышеперечисленные породы хорошо выполняют свои задачи, устойчивы к болезням, непривередливые, в наших широтах зарекомендовали себя положительно.

Приобретайте молодок в возрасте 4–6 месяцев, в это время у кур начинается процесс яйценоса. Первые яйца небольшие, но постепенно они становятся крупнее, привычного размера. Если в ваши планы не входит разведение цыплят, то можно обойтись без петуха. Так как курицы способны приносить яйца без вмешательства мужского пола, оно необходимо только для оплодотворения и получения потомства.

Однако петушок может радовать вас своим пением по утрам, а также выполнять декоративную функцию. Если вы решили приобрести маленьких цыплят, то встанет вопрос отличия их пола, конечно, лучше, если вы приобретете больше курочек.

Совет! Как у маленьких цыплят определять пол? Есть проверенное народное средство, по которому можно без труда отличить курицу от петуха. Для этого нужно взять цыпленка за лапки и перевернуть его вниз головой. Если это петушок, он будет стараться поднять голову вверх, курица свободно ее свесит.

Мясные породы в наших широтах представлены следующими породами:

Цыплят мясного направления лучше покупать в возрасте 60–70 дней. Мясные породы несутся неважно, зато с набором веса у них нет проблем. У мясных пород выбор пола цыпленка не принципиален. Однако самцы по своей природе крупнее самок, поэтому желательно, чтобы их было большинство. С другой стороны, самки не тратят много энергии на формирование яиц по причине низкой носкости, поэтому вес тоже прибавляют хорошо.

Выращивание кур на даче: особенности

С чего нужно начать разведение кур на даче? Сначала нужно позаботиться о жилище и месте выгула птицы. Для этого идеально подойдет открытая территория, которая хорошо освещена и есть тень, чтобы птицы в жаркий день могли прятаться от палящего солнца. Если в ваших планах выращивание кур только в теплый период, то можно обойтись без строительства капитального курятника. Достаточно закрепить строение, состоящее из трех стен и крыши, в котором птицы будут укрываться от непогоды и заходить на ночлег.

С таким импровизированным птичником вся ваша забота о домашней птице сведется только к добавлению корма и сбору яиц. Нужно лишь приобрести в специализированном магазине кормушки с поилками и расставить их в определенных местах. Можно смастерить их самостоятельно или применить подручные средства, например, старые миски, тазы, коробки.

Также можно обойтись без вольера, выпускайте их прямо на открытый участок. Но в этом случае вы можете столкнуться с определенными неудобствами:

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Порода кур амрокс: характеристика, правила содержания в домашних условиях
  • Ваши грядки и клумбы будут постоянно разгребаться лапами кур. Они дрессировке не поддаются и вряд ли они поймут, что здесь хозяйничать запрещено, а здесь — гулять можно.
  • Готовьтесь обнаружить свободолюбивый характер ваших подопечных. Соседи наверняка не будут в восторге от того, что в их огороде ваши куры ведет себя как у себя дома. Вам придется подрезать курицам перья, а также проверить прорехи в заборе.
  • Несушка станет нестись в неположенном месте. Очень трудно будет обнаружить яйцо в зарослях кустарника, сорняках, в сарае, возле садового инвентаря.

Поэтому лучше ограничить свободу пернатым, дабы избежать неприятностей. Сегодня на прилавках есть много моделей курятников, изготовленных специально для дачных условий. Если вы считаете это дорогим удовольствием, то можно птичник изготовить самостоятельно.

Прежде чем взяться за дело, нужно учесть такие особенности:

  1. Одной курице необходим вольер с пространством в 1 кв. м.
  2. Длина насеста должна исходить из расчета 30 см на одну курицу.

Важно помнить, чем больше места, тем меньше риск развития заболеваний, стресса и агрессии у кур.

Источник: zoolog.guru

Особенности выбора кур и цыплят на дачу

При выборе курицы для содержания на даче учитывают ее возраст, чтобы не приобрести старую птицу под видом молодой.

Первоначально его определяют отсчитыванием 4 месяцев от даты приобретения. Это примерный возраст молодой птицы на продажу. Зимний выводок птицеводам продавать невыгодно.

Молодняк определяют по следующим внешним особенностям:

  • гребешок теплый наощупь, ярко-красного цвета,
  • оперение равномерное и плотное, перья гладкие и блестящие. Куры постарше отличаются потрепанным видом и грузным туловищем,
  • лапы без наростов и бугров. Эти особенности наблюдаются у птиц старого вывода,
  • высокая активность при виде человека. Куры постарше ведут себя спокойнее.

Определить хороших цыплят для содержания на даче сложнее. Внешние характеристики зависят от конкретного возраста и условий вывода.

Чтобы выбрать здоровых цыплят для разведения, оценивают следующие качества:

  • реакция на звук,
  • бурное оживление во время подачи еды: цыплята быстро бегают по клетке,
  • гладкое оперение.

Возраст молодняка при покупке и количество особей

Курей на дачу берут в возрасте 4-5 месяцев. Это исключает расходы на выращивание. В таком возрасте легко определить пол: курица или петух. Цыплята подходят для получения мяса, так как пол птицы не имеет значения.

  • Молодняк дает маленькие яйца. Только через год содержания на даче понимают, сколько и каких по размеру яиц несет кура.
  • Петуха берут тогда, когда хотят разводить цыплят. Его присутствие в курятнике плохо сказывается на яйценоскости кур.
  • Количество особей определяют строго индивидуально, исходя из возможностей и желания дачника. Чтобы процесс поступления яиц не прекращался, каждый год добавляют по 2 новые куры. Их около недели держат в отдельном помещении. Тогда снижается риск заражения домашних птиц.

Кормление несушек на даче летом

В этом случае требуется особый уход за курами несушками на даче. Кур летом кормят 2 раза в день: утром и вечером. Рацион для кур-несушек на даче включает:

  • зерно,
  • комбикорма,
  • витаминно-минеральные комплексы.

Первое кормление рано утром. Курам дают смесь, в которую входит:

  • измельченное зерно, вареный картофель, костная мука.

Вечером птицу кормят за 1 час до выключения света, чтобы во время сна у несушки был полный зоб. В день на 1 курицу весом 2 килограмма потребуется 100-125 грамм корма. В год на нее уходит около 45 килограмм монокорма.

Качественный корм повышает яйценоскость кур-несушек. Для этого в комбикорма добавляют:

  • овощную ботву,
  • подсолнечный шмых,
  • шрот,
  • пропаренное зерно.

Для обеспечения клетчаткой и стабилизации пищеварения птицы делают прикорм из кухонных отходов и зеленых смесей.

Основу кормления кур-несушек на даче летом составляет зерно:

Виды зерна при кормлении чередуют, так как каждое приносит свою пользу.

Полезные рекомендации при разведении кур на даче

Разведение кур на даче для начинающего фермера часто сопровождается множеством ошибок. Ниже приведены основные моменты, которые помогут их избежать:

  1. Нельзя смешивать несколько видов зерна при одном кормлении. Куры выберут любимое, а остальное растащат по полу. Грамотное чередование позволяет сберечь запасы и сбалансировать питание.
  2. Слишком много корнеплодов в рационе провоцирует у птицы понос. Овощи и зелень составляют 50% утренней дозировки, а остальное зерно или крупа. Вечером кур кормят только зерном.
  3. Для кормления птицы не используют картофель с зелеными пятнами, так как он может вызвать отравление. Кормление несушек на даче летом должно содержать много белка. Для этого используют мясокостную муку.
  4. Не нужно кормить скорлупой в чистом виде, чтобы куры не начали клевать чужие яйца. Скорлупу жарят в духовке и размалывают.
  5. Зерно перед попаданием в куриный желудок протирается в зобе. Птице насыпают небольшие камешки или песок, если она не гуляет на улице.

Начать разводить кур на даче новичку несложно. Большое значение имеет правильная организация ухода за несушками. Содержание кур на даче не обойдется дешевле покупки яиц в магазине. Зато ничто не сравнится со вкусом еды, полученной на собственном участке.

Кормление и уход

Лучше купить стартовый комбикорм, который предназначен для цыплят с суточного возраста. То есть цыплята могут успешно развиваться на сухих кормах с обязательным обеспечением их чистой водой.

После покупки цыплят в инкубатории или на птичьем рынке необходимо прокапать в клюв по 1 капле витаминов, например, Тривит. Этот ветеринарный препарат продается в любой ветеринарной аптеке или в любом ветеринарном центре, а также доступен для заказа через интернет.

Точно такую же процедуру необходимо проделать и с цыплятами, которые вылупились в вашем домашнем инкубаторе. Даже если они еще маленькие и только только заканчивают обсыхать — им все равно уже можно капать витамины.

Для того, чтобы предотвратить различные кишечные расстройства у цыплят их необходимо обязательно один раз в неделю пропоить слабо-слабо розовым раствором марганцовки.

Вареные каши, запаренные комбикормы давать молодым цыплятам не желательно. Кормлении сухими кормами показало хорошую эффективность как для молодняка, так и для повзрослевшей птицы.

Также рекомендуется один или два раза в неделю выполнять дрожжевание комбикорма. Использовать можно как сухие, так и сырые дрожжи. Расход на одну птицу около 30 грамм.

Для дачного содержания существуют и альтернативные способы кормления. Можно давать мешанки из комбикорма или отрубей с вареной картошкой. Курочки будут питаться и тертой капустой с морковью. Можно добавлять в мешанки молоко, рыбу, мел и витаминизированные добавки.

Источник: 1kyra.ru

При содержании кур на даче летом в их рацион добавляют рубленную траву и зерно. На зиму сушат крапиву и траву. Эти добавки придают желткам яркий деревенский цвет, отличающий их от магазинных.