🍓Клубника в домашних условиях: секреты и технологии выращивания

Рейтинг автора
5
Автор статьи
Ольга Завидова
С самого детства проводит больше времени в теплице, чем дома
Написано статей
24

Многие садоводы успешно выращивают клубнику дома, преследуя разные цели. Одни организовывают бизнес, другие хотят снабжать семью витаминами, получая свежий и полезный урожай круглогодично. Выращивание клубники круглый год у себя дома возможно при наличии просторного балкона, подоконника или лишней комнаты. Распространено культивирование в гараже. Оптимальным вариантом является создание вертикальных грядок, которые занимают меньше места в квартире. Для растения создают определённый микроклимат, организуют систему полива и освещения.

Технологии выращивания

Как вырастить клубнику в домашних условиях? В домашних условиях чаще всего клубнику выращивают по голландской технологии, поскольку она помогает сэкономить драгоценную площадь. Метод заключается в создании вертикальных грядок из горшков, мешков или труб, в которые высаживаются кустики клубники.

Круглогодичное получение урожая обеспечивается постоянной высадкой новой рассады, которая помещается на место старого кустика, закончившего плодоношение. Чтобы уменьшить временные затраты на это предприятие, высаживают ремонтантные разновидности, приносящие урожай на протяжении целого года. Полиэтиленовые пакеты и горшки подвешиваются вертикально, образуя своеобразную грядку.

Начало процесса

Многие садоводы задаются вопросом, можно ли вырастить клубнику дома? Это хобби или даже бизнес начинается с оценки площади, которую вы можете использовать под посадки. Большую популярность имеют вертикальные методы культивирования садовых растений в условиях квартиры. Если планируете круглый год растить клубнику на балконе, предусмотрите место и в квартире: ведь на зиму грядки придется занести внутрь.

Вертикальные грядки создают из полиэтиленовых мешков, наполняемых готовым субстратом, или труб достаточного размера с дырочками под кустики. Трубы больше подходят, чтобы поддерживать разведение клубники в течение целого года, потому что их проще занести в комнату на время зимнего периода: они не прорвутся в отличие от полиэтилена. Трубу можно интересно задекорировать, тогда она прекрасно впишется в интерьер квартиры. Если вы располагаете большим балконом и комнатой такого же размера (ведь зимовать растения будут именно в комнате), выделите место для системы полива и организации освещения, чтобы все работало автоматически и оставляло вам больше свободного времени для других дел.

Выбор сорта

Выращивание клубнички в домашних условиях предполагает тщательный выбор подходящего сорта. Для этой цели больше всего годятся ампельные и ремонтантные разновидности. Для урожая в квартире отлично подходят ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят круглый год. Культивировать на балконе дорогостоящие высокорослые мощные разновидности не стоит, так как их достоинства теряют свои преимущества, ведь при любом раскладе ягоды не будут лежать на земле, гнить и поражаться болезнями.

Ампельный сорт создает прекрасное украшение для квартиры, полностью оплетая емкость, в которой растет. Ремонтантные разновидности будут плодоносить круглый год, обеспечивая свежим вкусным урожаем. Среди современных разновидностей есть вьющиеся сорта. Они могут цепляться за опору и тянуться вверх, украшая помещение густой зеленой массой. Однако на балконе эти сорта можно выращивать только в теплый период. Перенести их с балкона в комнату, не травмируя побеги, и организовать шпагаты или шпалеру будет очень непросто. Сорта клубники для круглогодичного выращивания должны по максимуму отвечать тем условиям, которые можно создать в квартире или на балконе.

Клубнику, которая уже принесла урожай, советуют менять один раз за год. Чтобы горшки или другая емкость не оставались совсем без растений, опытные садоводы в одну емкость высаживают несколько растений с определенным интервалом. Первый раз рекомендуется высадить саженцы с временным промежутком в полгода, например, весной и осенью. В следующем сезоне заменить одну третью часть от всех кустов. Убирают растения, которые принесли мало плодов.

Если вы хотите вырастить у себя дома садовую землянику, то присмотритесь к следующим сортам:

  • Альбион
  • Аиша
  • Белый швед
  • Клери
  • Султан
  • Ранний Крым

В отличие от клубники, земляника менее прихотлива, а плоды её больше и ароматнее.

В одной емкости нельзя выращивать клубнику разных сортов. Это грозит незапланированным опылением и изменением сортовых характеристик. Кроме того, даже в пределах балкона рекомендуется максимальная закрытость каждого сорта. В этих условиях растение опыляется с помощью ветра или насекомыми, залетевшими на лоджию.

Выбор и подготовка рассады

Кустики для выращивания в домашних условиях приобретают в питомниках или подготавливают самостоятельно. Посадочный материал покупают у опытных садоводов или подготавливают самостоятельно, если в саду есть клубничная грядка. Собственный посадочный материал уменьшает материальные затраты на процесс выращивания клубники круглый год. Рассаду выращивают из семян или готовят летом, если на дачном участке посажено много виктории.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Грамотный уход за клубникой: посев, полив, размножение, удобрение, мульчирование и другие мероприятия

Осенью, когда дачные грядки готовят к зимовке, выкапывают подходящие растения. Кустики помещают в емкость, где немного покрывают землей, и хранят в темном месте с прохладной атмосферой. В таких условиях посадочный материал может находиться до девяти месяцев. Перед высаживанием слишком длинную корневую систему подрезают, чтобы корни не загибались в лунке. Чтобы клубника спокойно перенесла процедуру, ее помещают на три с половиной часа в раствор гетероауксина. Температура раствора комнатная, концентрация – одна таблетка средства на пять литров жидкости.

Подготовка грунта

Круглогодичное выращивание клубники дома редко подразумевает применение садовой земли. Обычно ее заменяют на волокно кокоса, смешанное с торфом и перлитом, или на торф, смешанный с керамзитом небольшого размера и вермикулитом. Такие изменения связаны с необходимостью облегчения веса грунта. Мешки, горшки или трубы, наполненные торфом и перлитом, весят гораздо меньше, чем аналогичные емкости с землей с дачного участка. От этого зависит удобство перемещения грядок. Еще один плюс использования искусственных грунтов заключается в их относительной стерильности. Садовая земля кишит болезнями и личинками различных вредителей. Если вы будете использовать именно эту землю, рискуете поселить рядом с собой неприятных насекомых, например, гусениц или двухвосток.

Искусственный субстрат не распространяет по квартире запах затхлой сырой земли. Во время полива из отверстий в емкость не выходит земля, которая гарантированно будет всегда находиться в поддонах при использовании грунта с дачного участка. Для культивирования клубники в мешках из полиэтилена готовят субстрат, смешивая торф и перлит. Эти материалы доступны в любое время года, что упрощает процесс разведения клубники.

Если вы все же захотели использовать садовую землю, обязательно проведите обработку. Сначала пропарьте грунт, а затем пролейте раствором марганцовки розоватого оттенка. Субстрат должен постоять некоторое время, поэтому его приготовлением стоит заняться заранее, примерно за неделю до высаживания.

Выращивание на балконе или подоконнике

Разведение клубники в квартире чаще всего происходит на окне или балконе. Сажают культуру в любые ненужные емкости, но эстетично смотрятся горшки для комнатных растений. Размер горшка подбирается с учетом, что на один куст необходимо три литра земли. Горшок оборудуют хорошей дренажной системой. Некоторые в домашних условиях используют технику гидропоники.

Использование мешков для домашних посадок

Вертикальное культивирование является отличным решением для выращивания ягоды в дома. Грядки можно изготовить не только из контейнеров и горшков, но и из полиэтиленовых мешков. Этот способ намного дешевле. Подбирают плотные и крепкие мешки из полиэтилена, отлично, если они будут с армированием.

Это необходимо, чтобы импровизированные емкости для кустиков не порвались. Выбирают узкие и длинные пакеты. Как посадить ягоду в мешки? Мешки заполняют грунтовой смесью, проделывают отверстия на расстоянии в двадцать сантиметров, куда затем можно сажать клубничные кустики. Мешки подвешивают вертикально.

Опыление

Как выращивать клубнику круглый год? Чтобы в домашних условиях круглый год получать урожай, производят искусственное опыление. Легче сделать это с помощью вентилятора, когда кустик зацветет. Однако необходимо добиться слабой струи, что может быть трудно. Либо применяют механизм слабой мощности, либо отодвигают его дальше от растений.

Как опылять кустики по-другому? Более эффективным является опыление клубники с помощью художественной кисти. Если вы опыляете разные сорта, прибегайте к помощи разных кисточек, которые впоследствии должны храниться далеко друг от друга во избежание опыления не тех сортов.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Вертикальные грядки для клубники: секреты изготовления и посадки вертикальных клумб

Уход за клубникой

Вкусная ягода всегда требует тщательного ухода. Посадка и уход заключаются в подготовке грунта и рассады, создании необходимого микроклимата в помещении, организации системы полива, уровня влажности, освещения и поддерживания оптимальной температуры.

Освещение

Домашнее культивирование клубники требует качественного освещения. В летний период ягоды, культивируемые на балконе, не испытывают недостатка в освещении. Однако при зимнем культивировании наступает дефицит света, поэтому организовывают дополнительное освещение.

Популярными являются светодиодные лампы, спектр излучения которых гармоничен. Если приобрести такие лампы нет возможности, их заменяют люминесцентными лампами с «дневным» светом, сочетая теплый и холодный свет в соотношении 2:1. Излучение диодов сине-красного оттенка может раздражать, поэтому посадки закрывают ширмой из теплоизоляции или фольги для пищевых продуктов. Последний материал наносят на ДВП или картон. Благодаря этому приспособлению свет будет распределяться правильно, что повысит эффективность ровно на половину от мощности лампы. Искусственное освещение должно быть включено на протяжении двенадцати – четырнадцати часов. Можно приобрести самый простой таймер от китайского производителя, чтобы свет включался и отключался автоматически.

Температура

В природных условиях клубника приносит плоды в конце весны, когда на улице воцаряется постоянная теплая погода. Клубнику в домашних условиях нужно обеспечить таким же климатом. Температурные показатели должны держаться на отметках от восемнадцати до двадцати четырех градусов. Если во всем помещении нельзя установить такую температуру, используют дополнительный обогрев территории, где непосредственно находятся грядки.

Полив и влажность

Клубника нуждается в обильном и регулярном поливе не только в саду, но и в квартире. Не переусердствуйте – культура не выносит переувлажнения, которое провоцирует появление заболеваний грибкового характера. Для орошения вертикальной системы грядок используют капельный полив. Его организуют двумя способами:

  • емкость с водой размещается выше клубничных грядок. Из этой емкости в каждый горшочек отходят трубки от капельниц, используемых в больницах, по которым вода поступает к растениям;
  • посередине конструкции помещают трубку с глухим дном и дырочками по всей поверхности. Через трубку поливают растения, вода к ним поступает из многочисленных дырочек.

Если вы можете позволить себе более совершенную систему полива, приобретите помпу, используемую в садовых фонтанах или аквариумах. Она будет качать необходимое количество воды, орошая почву. Помпу можно соединить с таймером.

В помещении поддерживают влажность на уровне семидесяти пяти процентов. Мало кому понравится ощущение сырости в собственной квартире, поэтому необходимый уровень влажности организуют непосредственно в той части квартиры, где выращивается ягода.

Подкормка

Клубнику в квартире обязательно подкармливают удобрениями. Используют магазинные составы, предназначенные специально для клубники или для всех ягодных культур. Концентрация удобрения должна быть меньше той, что указана на упаковке. Это связано с тем, что при культивировании растения дома, подкормки не уходят из емкости при помощи дождя и не подхватываются грунтовыми водами. Если используется система капельного полива, с помощью которого подаются удобрения, они полностью забираются корнями вместе с водой.

Удобрения вносятся два раза за тридцать дней. Учитываются следующие факторы:

  • для формирования ягод необходимо железо. Если элемента достаточно, будет крепкий хороший урожай. При недостатке железа приобретается специальный раствор с его содержанием. Можно прибегнуть к простому народному способу – воткнуть в землю железную вещь, например, ржавый гвоздь;
  • нужно быть осторожными с удобрениями, содержащими азот, потому что он способствует активному развитию зеленой массы, что плохо сказывается на урожае.

Культивирование клубники или земляники круглогодично может вылиться в настоящую бизнес-идею, которая в итоге принесет большую прибыль. Лучше отдать предпочтение созданию вертикальных грядок, которые позволят сэкономить место и получить большее количество урожая. Создание правильного микроклимата, грамотный уход и изучение информации перед началом процесса играет важную роль в успешном получении ягод. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях на продажу на начальном этапе потребует серьезных вложений, которые окупятся в короткие сроки.