Голландская технология выращивания клубники круглый год в закрытом и открытом грунте

Рейтинг автора
5
Автор статьи
Ольга Завидова
С самого детства проводит больше времени в теплице, чем дома
Написано статей
24

Клубника – культура капризная, требующая значительных усилий. Условия климата, состав и качество почвы, режим полива играют одинаково значимую роль. Выращивать клубнику в нашей стране долгое время было возможно только в южных приморских регионах, но сегодня хозяйства такого плана встречаются практически во всех регионах. Среди фермеров стали распространяться различные секреты и тонкости. Одним из наиболее эффективных считается выращивание клубники по голландской технологии, позволяющее собирать урожай круглогодично. Независимо от сорта при данном способе растениеводы добиваются максимальных показателей урожайности.

Особенности метода

Фермеры задавались вопросом: как же выращивают клубнику в Голландии, стране с суровым климатом, лишённой солнца и тепла? Оказалось, что голландские огородники одолели прихоти природы с помощью находчивости и смекалки. Сущность метода заключается в регулярной посадке новых растений с периодичностью в 1-1,5 месяца. Помимо обновления посадочного материала важно создать и поддерживать особый микроклимат в теплице. Главный же секрет кроется в питательном составе, подающемся капельным путём прямо к корням клубнички для «пробуждения» кустиков. Все три элемента в комплексе стимулируют вегетацию и позволяют землянике плодоносить круглый год.

Преимуществом данного метода является повышении урожайности растений. С одного квадратного метра парника при голландском культивировании можно собрать втрое больше килограммов ягод. При этом данная методика помогает рационально использовать помещения. Однако технология имеет значительный недостаток – сложность в организации оранжереи и трудоемкость поддержания микроклимата. Материальные и физические затраты оправдываются только при выращивании клубники на продажу, дома же создавать все требуемые условия невыгодно.

Способы посадки

Существует три основных способа размещения:

  • вертикальный;
  • горизонтальный;
  • выращивание в мешках.

Выбор типа посадок зависит от целей, преследуемых фермером, и территориальных возможностей. Если растениевод планирует выращивать клубнику для реализации, то следует либо выделить для плантации большую территорию, либо использовать наиболее компактную вертикальную или многоярусную горизонтальную посадку. Народное творчество затронуло и заморскую технологию выращивания капризной ягоды. Наши фермеры научились использовать подручные материалы: старые покрышки, пластиковые бочки, ведра, канистры и бутылки больших объемов. Такая находчивость может значительно сэкономить ваши средства.

Горизонтальное размещение

Этот способ подразумевает размещение посадочных ящиков или других емкостей параллельно основанию теплицы. Горизонтальное распределение подходит для владельцев крупных хозяйств и больших тепличных площадей. Для экономии пространства сооружают многоуровневые конструкции, состоящие из 2-4 ярусов, расположенных каскадом друг над другом. При горизонтальной ярусной посадке важно соблюдать агротехнику: клубника высаживается в один ряд на каждом ярусе (поэтому ширина ящиков может быть небольшой). Ярусы размещают не друг над другом, а под небольшим наклоном, чтобы все растения получали равное количество света.

Вертикальный способ

К вертикальному методу размещения посадок прибегают хозяева теплиц небольших площадей. Также способ подходит для возделывания ягоды в домашних условиях: на балконе или веранде. Опоры размещаются перпендикулярно полу и позволяют высадить наибольшее количество растений на одном квадратном метре. Рассада находится вертикально друг над другом таким образом, чтобы кустики не затеняли нижние побеги.

Главный недостаток такого метода – сложность в организации конструкций и последующем уходе за земляникой.

В мешках

Высадку в мешках можно назвать горизонтальной. Грунт для рассады засыпается в прочные мешки, которые укладываются на опоры в один или два уровня (нижний мешок размещать не ниже 30 см над уровнем пола). На верхней стороне зафиксированного на боку мешка проделываются отверстия по количеству высаживаемых в него кустиков, как правило их число не превышает 4-5 на одну такую «грядку». Преимуществом способа можно назвать его сравнительную экономичность. А вот к недостатком относится низкая износостойкость материала и необходимость в регулярной замене емкостей для земли.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  🍓Клубника в домашних условиях: секреты и технологии выращивания

Технология круглогодичного разведения клубники

Голландская технология выращивания клубники получила широкое распространение в мире. Пошаговую инструкцию по созданию требуемых условий нетрудно найти в интернете или печатных изданиях. Для повышения продуктивности клубничных плантаций важно соблюдать микроклимат в оранжерее, поддерживать состав и качество почвы, режим полива, снабжать растения полным набором питательных веществ. Такие условия помогут вырастить клубничку крупных размеров и отличных вкусовых качеств.

Освещение

В обычных условиях клубника не может расти круглый год, как в открытом, так и в закрытом грунте. Для поддержания вегетации важно соблюдать постоянный уровень освещенности, приближённый к световому режиму тёплого времени года. Для освещения площади 6 квадратных метров достаточно 1 электрической лампы мощностью в 50-60 Вт. Можно применять специализированное тепличное оборудование (лампы дневного света).

Освещение кустикам необходимо в течение 15-16 часов в сутки. Чтобы ускорить процесс цветения и приблизить первый урожай, суточное освещение следует продлить до 18 часов. В таких условиях цветение наступает через 10-13 дней, а первые полноценные завязи формируются через 30-35 дней с момента высадки рассады.

Грунт

Качество грунта, в который помещается рассада, очень важно для растений. Наилучшим вариантом будет почва на рыхлой песчаной основе, куда входят:

  • перегнивший навоз;
  • чернозем;
  • перлит;
  • торф;
  • кокосовое волокно;
  • органические удобрения;
  • суперфосфат или хлористый калий на выбор.

Перед тем, как засыпать почву в горшок, необходимо продезинфицировать и грунт, и используемую емкость. Желательно готовить субстрат осенью, чтобы к моменту первой высадки он был полностью готов. Высадка производится в шахматном порядке на расстоянии 25-30 сантиметров между соседними кустиками.

Полив

Для круглогодичного плодоношения растения нужен постоянный полив, не приводящий при этом к застою жидкости (здесь стоит продумать дренаж в каждой емкости). Чтобы упростить работу, фермеры организуют систему капельного полива, подающую воду небольшими порциями к корням каждого растения в течение всего дня. Благодаря капельному методу жидкость не попадает на листья и другие части растения, а риск возникновения гнили или плесени сокращается. В больших хозяйствах применяют автоматические системы, устройство которых наглядно показано на рисунке.

полив клубники

Для экономии некоторые растениеводы делают системы полива из старых капельниц. Один ее конец опускается в емкость с водой, закрепленную выше уровня посадок, а другой подводится к основанию кустика. Вместо воды дважды или трижды в неделю в систему полива заливаются питательные составы, использующиеся для прикормки растений. Особенно необходима такая добавка в период активной вегетации. Помните, что во время созревания ягод подкормку следует сократить или вовсе исключить.

Рассада

Посадочный материал должен соответствовать ряду требований, иначе высоких урожаев можно и вовсе не дождаться. Разумеется, в первую очередь обращайте внимание на состояние купленной рассады, следите, чтобы корешки и побеги не были поражены гнилью, грибками и не жухли. Заготовленный в тёплое время года материал способен сохранять жизнеспособность до 9 месяцев при хранении в температуре не ниже 0 градусов Цельсия. Если для выгонки применяют недавно поступившие в продажу ремонтантный сорта, то обновлять клубничные плантации приходится не чаще двух раз в год. В других случаях обновлять посадки стоит каждые 2-3 месяца. Сорт тоже имеет значение. Для голландского способа разведения и возделывания клубники подходят:

  • Эльсанта
  • Сельва
  • Мрак
  • Мария
  • Полька
  • Соната
  • Дарселект
  • Трибьют
  • Мармолада
  • Тристар
  • Фриго
ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Ампельная клубника: уход и выращивание

Это перечень наиболее популярных сортов. При покупке других видов ягоды проконсультируйтесь с продавцом, подходят ли они для тепличного культивирования в течение всего года.

Необходимое оборудование

Заранее позаботьтесь об инструментах и прочих средствах для ухода за плантациями. Наиболее важны емкости, куда собираетесь высадить растения. Ящики, мешки, горшки или другие приспособления необходимо приготовить заранее, так же как и каркас-основу для их установки. Оборудование доя полива, инструменты для рыхления, система освещения и вентиляции теплицы не менее важны.

В регионах с холодными зимами необходима система обогрева, способствующая поддержанию постоянной положительной температуры. Так как растениям важен постоянный благоприятный микроклимат, позаботьтесь о приборах фиксации температуры, освещенности и влажности воздуха. Средства подвязки и обрезки тоже стоит заранее приготовить.

Создание микроклимата

Наиболее значимым показателем микроклимата в теплице является температура воздуха. Оптимальным будет уровень 19-21 градус Цельсия. С момента начала цветения температуру следует поднять до 23 градусов, но не выше. Вторым значимым фактором является влажность. Ее оптимальный уровень варьируется между отметками в 72-80%. Регулировать данный показатель можно с помощью опрыскивания зелёных частей растения из распылителей (способ неприемлем во время цветения, препятствует опылению), а также установка емкостей с жидкостью по углам теплицы. Для больших хозяйств возможно приобрести автоматические увлажнители воздуха. Химический состав воздуха регулируется с помощью регулярной вентиляции.

Для клубники вредно повышенное содержание углекислого газа, это приводит к измельчению ягод и учащению пустоцвета.

Немного советов по возделыванию

Для того, чтобы повысить урожайность посадок, соблюдайте следующее простое руководство:

  • высаживайте здоровую рассаду, приобретённую у зарекомендовавших себя производителей;
  • соблюдайте агротехнику при высадке, кустики нужно размещать на расстоянии 25-35 см, а ярусы под наклоном 40-45 градусов;
  • регулярно рыхлите верхние слои почвы;
  • не позволяйте растениям уходить в усы, это снижает количество плодовых завязей;
  • следите за кустиками во время цветения. Если завязи не формируются спустя неделю после раскрытия первых цветов, стоит заняться ручным опылением;
  • в качестве прикормки используйте минеральные удобрения на калийной или фосфатной основе, органика вносится только при подготовке грунта к посадкам.

Голландский метод выращивания клубники позволяет значительно повысить показатели урожайности плантаций, что и является одним из главных достоинств метода. К недостаткам же можно отнести только трудоемкость ведения такого хозяйства. Для выращивания ягоды по такой методике важно соблюдать ряд определенных условий, таких как микроклимат в оранжерее, режим полива и обновления посадочного материала. Голландская технология позволяет получать урожай в течение всего года, что еще недавно в нашей стране казалось невозможным.