Выращивание клубники на гидропонике: технологии и системы

Рейтинг автора

5

Автор статьи

Ольга Завидова

С самого детства проводит больше времени в теплице, чем дома

Написано статей

24

В переводе с греческого слово «гидропоника» означает «рабочий раствор», что описывает особенности системы. Метод набирает популярность среди фермеров, ведь для него не требуется почва или земельный участок. Вся хитрость — в том, что особый питательный раствор подается к корешкам кустов через гидропонный субстрат. Способ не приносит особых хлопот и не требует больших затрат. Чтобы сэкономить, можете сконструировать гидропонику своими руками для клубники.

Что такое гидропоника

Выращивание клубники и других культур на земельном участке является традиционным, но фермеры нашли способ повысить продуктивность плантаций и сократить используемую площадь — разводить ягоды на гидропонике. Суть системы — корешки растений укрепляются не за почву, а за гидропонный субстрат. В отличие от аэропоники (тоже распространённый способ) корневая система развивается активно, укореняется в заменителе почвы. Субстрат — пористые материалы с высокой гигроскопичностью.

Они выполняют роль проводников, доставляют питательный раствор к растениям, сами же никаких химических веществ не содержат. Высадка производится вертикально, а способов подачи раствора существует несколько. Рассмотрим их ниже.

Преимущества и недостатки метода

Организовать гидропонические плантации для ягод достаточно затратно: необходимо обеспечить теплицы с постоянной температурой, освещенностью и влажностью. Для этого способа подходят только определённые сорта (некоторые виды не укореняются в беспочвенном субстрате), а продуктивность зависит от качества посадочного материала. Но расходы окупаются благодаря высокой урожайности таких посадок. Клубника на гидропонике в домашних условиях, как и в промышленных, плодоносит круглый год, даже зимой. Ягоды при этом по вкусу не уступают урожаю с грядки, а по внешнему виду даже превосходят их (получаются крупнее, ярче). Второй плюс — простота ухода за высаженными растениями. Не требуется ни прополки, ни рыхления. Благодаря методике клубника постоянно получает достаточно влаги, минеральных соединений и кислорода.

Типы гидропонных конструкций

Способов организации гидропоники для клубники несколько. Распространены два из них:

• система с капельным поливом;
• установка плавающей платформы.

При капельном саженцы помещаются в каркас, заполненный 1:1 дренажем и искусственным субстратом. Полив при этом осуществляется под каждое растение шлангами, подведенными к каждому кустику.

Второй метод заключается в установке ёмкостей с саженцами на плавучую поверхность, которая опускается в питательный раствор. Корешки клубники при этом не полностью погружаются в субстрат, а остаются свободно свисать в жидкость.

Устройство гидропоники своими руками

Стоят профессиональные готовые системы и оборудование дорого, а их приобретение оправдывается только при масштабном разведении клубники или садовой земляники. Для личного пользования несложные конструкции можно сделать самостоятельно, используя имеющиеся в любом хозяйстве материалы. Но придётся приобрести насос с распылителем и шлагами для капельной подачи.

Плавающая платформа в домашних условиях

Для обустройства конструкции вам понадобятся:

• небольшие ёмкости для рассады с отверстиями в донышке;
• лист пенопласта или другого плавучего материала;
• большая непрозрачная емкость;
• компрессор с распылителем;
• питательный раствор;
• субстрат.

Плавающая платформа позволяет меньше времени уделять поливу, только раз в 2-3 дня доливать или сменять жидкость в основной ёмкости. Установить такие сооружения в несколько ярусов не получится, так что метод подходит для больших теплиц. Приступаем к установке:

1. Поместите саженцы в маленькие горшочки, заполните их субстратам. Следите, чтобы корешки на 10-15 см выходили из отверстий в донышке.
2. Установите ёмкости с рассадой на плавучую поверхность, предварительно проделав для каждого растения отверстия диаметром 3-5 см в листе. Горшочки располагайте на расстоянии 15-29 см друг от друга.
3. На дне непрозрачного бака зафиксируйте распылитель компрессора (он необходим для аэрации питательной жидкости и предотвращения застаивания).
4. Заполните большую ёмкость раствором, опустите в неё плавающую пластину с саженцами.

Система с капельным поливом

Конструкция имеет более сложный чертёж, но по организации проста. Капельная гидропоника хороша для теплиц, и для выращивания дома. Чтобы организовать такую систему, необходимы:

• широкая труба ПВХ диаметром не менее 20 см;
• заглушки на трубу;
• пластиковые трубки диаметром 5-6 см;
• шланг толщиной 3-4 см;
• тонкие шланги по количеству саженцев;
• дренаж (мелкий гравий, крупный керамзит);
• насос с помпой;
• емкость для раствора.

Инструкция по монтажу, пошагово:

1. Установите заглушки на срезах трубы. Если система состоит из нескольких уровней, соедините их между собой трубками потоньше (как на фото).
2. Проделайте отверстия диаметром 10 см на расстоянии 20-25 см друг от друга.
3. В толстом шланге проделайте небольшие отверстия, вставьте в них тонкие трубки. Укрепите главный водоток внутри трубы так, чтобы каждая трубочка располагалась напротив отверстия для кустика.
4. На 1/2 засыпьте трубу дренажем, оставшееся пространство заполните искусственным субстратом (это не нужно, если высаживаете в горшочках).
5. Установите под сооружением бак с питательным раствором. В него поместите насос, соединённый с шлангом подачи.
6. В нижней стороне трубы проделайте небольшие отверстия для сбора лишней влаги. Под ними закрепите сток (распиленную пополам тонкую трубку), ведущий в бак с раствором.

Если собираетесь выращивать клубничные кустики на подоконнике, то полив можно обеспечить капельницами: от бутылки, зафиксированной выше уровня трубы, проведите шланги к каждому растению. Вместо трубочек можно использовать обычные капроновые колготки — жидкость по ним будет поступать так же равномерно.

Совет: прикрывайте батареи, если они находятся под подоконником с растениями.

Условия для культивирования клубники

Весь уход за гидропонными клубничными плантациями сводится к поддержанию оптимальных условий среды. Это температура и влажность воздуха, качество питательного раствора, освещенность. При соблюдении рекомендованных норм и схемы каждый кустик будет давать рекордный урожай.

Питательный раствор

Этот фактор — основа всей технологии, поэтому ему следует уделять особое внимание. Приготовление жидкости состоит из растворения минеральных соединений в чистой дистиллированной воде. Готовые смеси для гидропоники продают в специализированных магазинах. Рекомендуем не заниматься самодеятельностью и приобретать заводские составы — приготовить смесь с нужной концентрацией веществ из подручных материалов тяжело.

Субстрат

Выбирайте гигроскопичный материал, не задерживающий лишнюю влагу. Чаще применяют кокосовые волокна, керамзит, торф. Ёмкости наполняются компонентом неплотно, чтобы не препятствовать циркуляции воздуха и не повреждать корни. Перед тем как посадить клубнику, пролейте субстрат кипятком, чтобы обеззаразить.

Полив

Независимо от технологии организации гидропоники полив для такого выращивания должен осуществляться круглосуточно. Под поливом подразумевается подача питательного состава к корням растений. Поступление жидкости производится под минимальным напором. Избегайте скопления и застоя раствора в системе, иначе куст перестанет расти.

Освещение и температура

Клубника чувствительна к переменам в длине светового дня. Равномерный свет в теплице необходимо поддерживать 15-17 часов в сутки. При выращивании в домашних условиях выбирайте подоконники, выходящие на южную сторону.

Что касается температуры, здесь также важно постоянство. Оптимально значение в 23-25 градусов Цельсия. Не забывайте о вентиляции, а уровень влажности сохраняйте в пределах 75%.

Удобрения

Возделывание клубники на гидропонике подразумевает отказ от грунта и простых удобрений. Для поддержания роста и вегетации органические подкормки вводятся в минеральный раствор и подаются вместе с ним к растениям. Для удобрения используют настои крапивы, компоста и навоза. После органической подкормки следует промыть шланги, чтобы избежать распространения инфекций. Чистка проводится путем промыва водой без примесей под усиленным напором.

Какие сорта подходят

Для этого способа выращивания пригодны далеко не все сорта клубники. Не спешите приобретать дорогие элитные гибриды — они часто не приживаются без почвы. Выбирайте ремонтантные самоопыляемые сорта.

Хорошо себя показали и ампельные разновидности. Сорта, рекомендуемые фермерами для этого метода разведения:

• Вола;
• Оливия;
• Гора Эверест;
• Корона.

Ясно, что гидропонное разведение не подразумевает посадку семян — используется только рассада. При покупке кустов внимательно осматривайте корешки. Сухие или подгнивающие отростки свидетельствуют о слабости материала, садить такие кусты не следует.

Советы и хитрости

С опытом приобретаются и знания о том, как повысить продуктивность сельского хозяйства. Опытные фермеры могут поделиться полезными советами по возделыванию клубничных плантаций:

1. Шланги для подачи жидкости, в которых проделаны отверстия, «нарядите» в капроновые чулки или колготки — это спасёт их от забивания частицами дренажа.
2. Не забывайте про обрезку кустиков. Усы на гидропонике идут во все стороны, продуктивность от этого падает.
3. По бокам трубы прикрепите пластиковые пластинки под углом к основе — на них будет удобно собирать урожай.
4. При вертикальном устройстве плантаций выдерживайте расстояние между уровнями в 39-40 см.
5. Нижний уровень располагайте, как минимум, в 20 см от пола, иначе по отросткам и плодам смогут проникать вредители.

Сравнительно молодой способ выращивания клубники на гидропонике, технологии и системы которого пригодны для домашних, тепличных и производственных условий, а фермеры собирать рекордные урожаи. Плоды удаётся вырастить в любое время года, конечно, при соблюдении ряда условий. Сложности возникают в момент обустройства и организации системы, зато уход не принесёт хлопот. Вложения окупаются большим урожаем и хорошим качеством получаемых ягод. Гидропоника своими руками для клубники или земляники — прекрасное подспорье для начинающих садоводов.